Jualan Es Buah yang Nikmat dan Segar Lumajang

[permalink]

Jualan Es Buah yang Nikmat dan Segar Lumajang[/permalink]

 

Resep Es Campur yang Enak dan Segar

Takjil identik dengan makanan manis atau menyegarkan. Salah satunya Es Campur, siapa sih yang bisa menolak takjil satu ini?

Dari pada kamu beli terus di luar, kamu dapat lebih hemat dengan membuatnya sendiri. Bisa buat ramai-ramai sekeluarga pula. Pun bagi kamu yang tinggal di kost, resep Es Buah di bawah ini dapat dipraktikkan.

1. Es Campur sarang burung

Bahan sarang burung:
1 bungkus bubuk agar-agar
500 ml air
4 sendok makan gula pasir
Bahan komplementer:

½ buah melon, ambil dagingnya
2 buah kiwi, potong-potong
200 gram nata de coco
1 sendok makan biji selasih, rendam dengan sedikit air hangat
½ sirop merah
1 liter air
Es batu secukupnya
Cara membuat es sarang burung:

Campur seluruh bahan sarang burung seperti bubuk agar-agar, air, dan gula pasir dalam panci. Aduk rata, lalu rebus sampai mendidih.
Angkat dan tuang ke dalam loyang persegi. Biarkan mengeras, parut agar-supaya memanjang dengan parutan keju, sisihkan.
Selanjutnya dalam wadah besar, campur melon, nata de coco, kiwi, parutan supaya-supaya, sirup, air, dan es batu. Aduk rata, tambahkan biji selasih. Es Campur Buah siap dihidangkan.

2. Es Campur Buah sederhana

Bahan-bahan:
150 gram cincau, potong dadu
150 gram dawet
200 gram kolang-kaling
100 gram nangka, potong dadu
200 gram kelapa muda
1 buah alpukat, potong dadu
3 lembar roti tawar, potong dadu
sirup cocok selera
susu kental manis
es serut
Cara membuat:

Bagi buah-buahan tersebut pada empat mangkuk sama rata (kita membuatnya untuk empat porsi ya).
Masukkan es serut di atasnya, taburi dengan sirup dan susu kental manis. Untuk dressing, cukup tambahkan meses warna-warni atau apapun pantas selera.

3. Es Campur Buah jeli

Bahan yang diperlukan:
1 buah kelapa muda, serut
1 bungkus agar-agar warna hijau
1 bungkus agar-supaya warna merah
Jeli kemasan yang telah jadi
Mangga secukupnya, potong-potong
Pepaya secukupnya, potong-potong
1 kaleng susu kental manis
Sirop cocopandan secukupnya
Es secukupnya

Metode membuat:
Masak supaya-supaya atau jeli, potong-potong dadu setelah matang.
Campur seluruh bahan-bahan es buah jeli pelangi, termasuk es batu dan susu kental manis secukupnya.
Es buah siap disantap.

4. Es Buah kelapa muda

Bahan-bahan:
2 buah kelapa muda, serut
Nata de coco secukupnya
Buah-buahan cocok selera, potong-potong
Kolang-kaling secukupnya
1 blok cincau hitam
Susu kental manis
Sirup cocopandan secukupnya
Siapkan es serut secukupnya
Cara membuat:

Siapkan mangkuknya dahulu, kemudian tata buah-buahan yang telah kamu siapkan. Buah yang lazim diaplikasikan antara lain semangka, alpukat, melon, daging kelapa muda, dan lain-lain.
Sesudah selesai membenahi buah, campurkan bahan-bahan lainnya, seperti kolang-kaling, nata de coco, cincau, dan beraneka isian Es Buah.
Agar lebih segar, tambahkan es batu atau es serut di atasnya. Jangan lupa tambahkan sirup cocopandan dan susu kental manis secukupnya.
Es Campur kelapa muda siap untuk dihidangkan.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *