Jualan Es Buah yang Enak dan Segar Sukabumi

[permalink]

Jualan Es Buah yang Enak dan Segar Sukabumi[/permalink]

 



Jualan Es Buah yang Enak dan Segar Sukabumi

Resep Es Campur Buah yang Enak dan Segar

Takjil identik dengan makanan manis atau menyegarkan. Salah satunya Es Buah, siapa sih yang dapat menolak takjil satu ini?

Dari pada kau beli terus di luar, kamu dapat lebih hemat dengan membuatnya sendiri. Bisa buat ramai-ramai sekeluarga pula. Bahkan bagi kamu yang tinggal di kost, resep Es Campur Buah di bawah ini bisa dipraktikkan.

1. Es Campur Buah sarang burung

Bahan sarang burung:
1 bungkus bubuk agar-agar
500 ml air
4 sendok makan gula pasir
Bahan komplementer:

½ buah melon, ambil dagingnya
2 buah kiwi, potong-potong
200 gram nata de coco
1 sendok makan biji selasih, rendam dengan sedikit air hangat
½ sirop merah
1 liter air
Es batu secukupnya
Cara membikin es sarang burung:

Campur seluruh bahan sarang burung seperti bubuk supaya-supaya, air, dan gula pasir dalam panci. Aduk rata, lalu rebus hingga mendidih.
Angkat dan tuang ke dalam loyang persegi. Biarkan mengeras, parut agar-supaya memanjang dengan parutan keju, sisihkan.
Berikutnya dalam wadah besar, campur melon, nata de coco, kiwi, parutan supaya-agar, sirop, air, dan es batu. Aduk rata, tambahkan biji selasih. Es Buah siap dihidangkan.

2. Es Campur simpel

Bahan-bahan:
150 gram cincau, potong dadu
150 gram dawet
200 gram kolang-kaling
100 gram nangka, potong dadu
200 gram kelapa muda
1 buah alpukat, potong dadu
3 lembar roti tawar, potong dadu
sirup sesuai selera
susu kental manis
es serut
Metode membuat:

Bagi buah-buahan tersebut pada empat mangkok sama rata (kita membuatnya untuk empat porsi ya).
Masukkan es serut di atasnya, taburi dengan sirup dan susu kental manis. Untuk dressing, cukup tambahkan meses warna-warni atau apa saja sesuai selera.

3. Es Buah jeli

Bahan yang dibutuhkan:
1 buah kelapa muda, serut
1 bungkus supaya-supaya warna hijau
1 bungkus supaya-supaya warna merah
Jeli kemasan yang telah jadi
Mangga secukupnya, potong-potong
Pepaya secukupnya, potong-potong
1 kaleng susu kental manis
Sirop cocopandan secukupnya
Es secukupnya

Metode membuat:
Masak agar-supaya atau jeli, potong-potong dadu setelah matang.
Campur seluruh bahan-bahan es buah jeli pelangi, termasuk es batu dan susu kental manis secukupnya.
Es buah siap disantap.

4. Es Campur Buah kelapa muda

Bahan-bahan:
2 buah kelapa muda, serut
Nata de coco secukupnya
Buah-buahan pantas selera, potong-potong
Kolang-kaling secukupnya
1 blok cincau hitam
Susu kental manis
Sirop cocopandan secukupnya
Siapkan es serut secukupnya
Metode membuat:

Siapkan mangkuknya dahulu, kemudian tata buah-buahan yang telah kamu siapkan. Buah yang lazim digunakan antara lain semangka, alpukat, melon, daging kelapa muda, dan lain-lain.
Setelah selesai memberesi buah, campurkan bahan-bahan lainnya, seperti kolang-kaling, nata de coco, cincau, dan berjenis-jenis isian Es Campur.
Agar lebih segar, tambahkan es batu atau es serut di atasnya. Jangan lupa tambahkan sirop cocopandan dan susu kental manis secukupnya.
Es Buah kelapa muda siap untuk dihidangkan.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *